カンボジア・クメール料理第二弾

またまたカンボジア・クメール料理を教わりました。日本の冬は身体に堪えるらしく、体調をよく壊すそうです。なので、来年の春には自国に帰ってしまします。帰ったら、野菜やキノコを栽培する夢があるそうで頑張ってほしいです。暑い国だからか、砂糖とお酢がたっぷり入っていて、保存のきくようになっている様子です。色とりどりの野菜と魚のお料理。クメール料理は、どれもほんとに手が込んでいます。また写真をUPしていきますね。